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威爾斯親王 | 2013-10-18 08:45:22


▲防膝蓋老化,許多人購買健康食品卻弄不清補的是關節或骨頭。(圖/示意圖/東森新聞)

生活中心/綜合報導

民眾出國時常會購買健康食品,近年「維骨力」更是熱門的銀髮族保健品,但台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸說,民眾時常搞不清楚保養骨頭和關節所需的飲食,「維骨力」不含鈣,有葡萄糖胺等成分,可以補充膝蓋軟骨所需成分,主要功效是保護關節,其實平常多食用海帶和黑、白木耳等含有膠原蛋白食物也能達到相同功效。

洪若樸表示,平時對關節的保護,首先要控制體重,減輕關節負擔,飲食方面可以多攝取富有膠質、軟骨素的食物,如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、海參、海帶、木耳等;補充深海魚和富含類黃酮的蔬果,則可以抑制關節發炎,減緩關節炎症狀;避免油炸或油煎的食物,減少會破壞關節軟骨的遊離基產生。

至於防範骨質疏鬆症,可以增加鈣質攝取,多食用乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等,含大豆異黃酮的大豆食品也有益於增進骨質健康;此外還要攝取足夠蔬果,咖啡則要酌量飲用,每天不高過2杯為原則,最好加入牛奶,避免使用奶精或奶球;避免攝取大量纖維質,1天攝取量不宜超過50公克,以免影響骨質密度及礦物質,鐵、鈣、鋅等的吸收。

每周3至5次負重運動、食用富含含維生素D的食物如沙丁魚、鮭魚、肝臟、蛋黃有助鈣質吸收,若飲食中攝取的鈣不足,在必要時可以補充鈣片,但洪若樸提醒,「補關節」和「補骨頭」是不同的,要先弄清楚需要補充的為何,才不會補錯。

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老M是也
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cat158
騎士 | 2013-10-18 08:53:54

骨質疏鬆與關節軟骨的問題傻傻分不清楚。建議還是先去看過醫生,確定問題原因才有辦法對症下藥。我吃有效不代表你吃可以,正確的用藥觀念跟保健很重要。{:3_357:}

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mpc1mpc1
王爵 | 2013-10-18 09:15:16

cat158 發表於 2013-10-18 08:53
骨質疏鬆與關節軟骨的問題傻傻分不清楚。建議還是先去看過醫生,確定問題原因才有辦法對症下藥。我吃有效不 ...

十分認同C大的見解,有些藥品不是人人適用的,身體有任何疑問還是請教專家對症下藥才是上策{:1_203:}

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