【聯合報╱記者陳靜宜 ╱即時報導】
2013.11.03 06:39 pm


味全21項油品摻有大統問題油，味全公司於17點30分舉辦重大訊息說明會對外說明。
記者楊萬雲／攝影

味全總經理張教華親上火線，召開「味全重大訊息說明記者會」，味全除了說明油品安全無虞外，把問題推給協助代工的頂新。

張教華澄清，自己也是受害者，味全的油品並非混油，而是原料的控管端出問題，味全的代工廠頂新對大統的油未有妥善控管，但事發後第一時間，便請第三公正檢驗單位檢驗自家油品，報告顯示產品安全無虞。

至於大統油品事件已經延燒一個多星期，味全卻未在第一時間出面說明，張教華解釋，味全是食品廠，油品是請頂新代工，味全第一時間只想到產品與消費者關係，所以第一步是檢驗產品，產品安全無慮，再進一步了解其他的事情，其他細節都在陸續清查當中。

至於味全的食用油何時開始與大統合作？張教華對此表示，必須進一步再查證。至於衛福部要求所有食用油品製造、分裝、進口業者要簽油品切結書，但味全卻遲遲未簽，張教華表示，味全是由頂新代工，是頂新油品廠需簽切結書，而非味全。

張教華進一步表示，味全為了消費者安全、股東權益，會透過法律途徑向大統求償。



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