▲衛福部認，重金屬油包不可避免。

生活中心／綜合報導

一般民眾常接觸的泡麵，竟然被踢爆調理油包內含多項超毒重金屬，且廠商涵蓋辛拉麵、統一、味丹、頂新、阿舍等大品牌。但衛福部卻在13日晚間發聲明稿指出無攝食危險，但又說沒辦法對調理油包訂出標準。無法訂出準則卻又能打包票說可以吃，讓民眾看得霧煞煞。

泰山、福壽才被衛生福利部點名油中違法含銅葉綠素，但現在連泡麵油包也中槍了！平面周刊踢爆，統一老罈酸菜牛肉麵、味丹味味A排骨雞麵、康師傅香辣牛肉麵、阿舍客家板條以及韓國辛拉麵等7款泡麵，內附的油包被驗出含有汞、鉛、銅、砷重金屬。衛福部13日晚間聲明，食品中所含重金屬，多是來自環境，為無法避免汙染物質，經攝食量風險評估，均無攝食風險。雖然衛福部指出，重金屬是不可避免的，也無攝食危險，但也坦承，泡麵油包實際上無法訂一致標準，還指國際間也沒對油包訂重金屬規定。

據《今周刊》報導，五木香蔥拌麵油則是有砷和銅，味王原汁牛肉湯麵油驗出微量銅；康師傅香辣牛肉麵、統一老罈酸菜牛肉麵、韓國辛拉麵、味丹味味A排骨雞麵4款油包皆被驗出砷、鉛、銅金屬；而阿舍客家板條的醬包除了上述三種重金屬外，更含有汞。

7款泡麵含鉛、銅量最高的是，「統一老罈酸菜牛肉麵」的油包，分別達0.222ppm及1.73ppm，「韓國辛拉麵」含砷量最高達0.532ppm。食藥署食品組長表示，泡麵在加工製造過程可能產生重金屬，檢出微量仍可在接受範圍。

衛福部晚間緊急聲明，回應說明內容摘要：

(一) 食品中所含重金屬，多是來自環境，為無法避免之汙染物質，對於媒體報導市售泡麵油包及調味醬料等檢出重金屬一事，相關產品經攝食量風險評估的結果，均無攝食風險，民眾無須恐慌。

(二) 泡麵油包及調味醬料是由多種食品成分混合炒焙加工的產品，因不同產品配方不同，故實務上無法訂定一致的標準，查國際間也沒針對該等複合食品原料所產製的加工食品訂定重金屬規範

(三) 我國係以源頭管理，即依食品良好衛生規範(GHP)加強食品原料之管理為原則，與國際間之管理原則一致。對於報導指出含有重金屬之產品，本署將進一步調查瞭解相關業者是否有落實GHP之管理原則，確認原料符合衛生安全。

衛福部認為，成人(60公斤)每日須攝食96包之泡麵、70大匙(15克／匙)之調味醬才會超過國際間對鉛的安全耐受量；成人(60公斤)每日須攝食917包之泡麵、639大匙(15克／匙)才會超過銅的攝取容許量；另，總砷之檢驗結果並無法代表實際對人體有害的無機砷含量，只是這次產品的總砷含量經與國際間對食品中總砷的相關研究結果比較，也無明顯偏高之虞。

雖然衛福部指出，這些產品含重金屬是不可避免的事，吃下去對人體也無攝食危險，但仍在聲明最後告訴民眾，泡麵因所含營養成分有限，應適量食用。

▼《今周刊》刊出：泡麵大廠全淪陷，油包含重金屬。

吃泡麵本來就不好，少吃為妙！

泡麵這種東西還是少吃點好

還好我一年吃不到2包  吃的時候調味料 都家自己的

泡麵本來就不是人吃的東西

泡麵這東西 ... 只在飛機上跟野外露營搭帳篷吃過
活到這把，吃的數量一雙手腳指頭加起來都不超過
愛吃就不要怕死
這些東西誰不知道不好

不用怕 現在吃啥都一樣拉 只是差在 微毒.有點毒.非常毒 這幾種類別

現在沒有一樣是沒毒 只是你知不知道而已...

asas5978 發表於 2013-11-14 12:44
不用怕 現在吃啥都一樣拉 只是差在 微毒.有點毒.非常毒 這幾種類別

現在沒有一樣是沒毒 只是你知不知道而 ...

完全同意大大的說法
都吃了幾十年了
我想我們早就百毒不侵了{:3_319:}

前幾天才剛買大罐的維X炸醬跟統X肉燥,這下如何是好...{:3_318:}

人嚇人嚇死人，乾脆當神仙算啦。

499000 發表於 2013-11-14 13:03
前幾天才剛買大罐的維X炸醬跟統X肉燥,這下如何是好...

一次吃完  就好了阿^^

這些雜誌為什麼不把全世界所有泡麵都拿去檢驗,在來報導那些比較毒呢
所有的食物在加工變成食品時多少都會有化學的東西在裡面(用塑膠袋包裝也有塑化劑問題)
就算吃天然食材,青菜也有農藥的問題,肉類也有抗生素問題及各種病毒,魚類現在也有重金屬問題
這樣好像沒東西可以吃了,除非有地自己種自己養...XD

因為泡麵業者沒有給雜誌公關宣傳費
所以雜誌火大就爆出內含重金屬啦

還真是應了老一輩所言：辣殺吃辣殺大(隨便吃隨便長大)。

最近還是常聽到很多人在說那個色澤賣相很不好，還是吃賣相好的，還真是寧可中毒吃死也不願沒得吃，唉~~{:3_334:}

衛服部可以癈了吧，蝦米叫無法對油包訂標準，蝦米叫國際間也沒針對該等複合食品原料所產製的加工食品訂定重金屬規範！

所以全球的人都在吃毒就對了，有這種官員難怪台油的飲食出了這麼大的問題，這些官員出門要小心，那天雷會劈死你！

"鈉"含量過高,也是要注意. 市場趨向重口味,所以有良心的企業製作的泡麵也隨之加料加味, 2包泡麵已經超過成人每日鈉的攝取量。

真該死阿  為什麼要公布

維力炸醬  味味A排骨雞麵都是最愛  一年中總會吃幾次

政府的怠惰跟黑心商人一漾可惡

政府到底再做什麼簡單的事情他一定都要複雜化嗎
我們要的東西很困難嗎

對~泡麵少吃一點
那麼消極的話
台灣製的東西盡量不要吃
還有也不用這些政府官員啦
每個回答跟呆子沒兩樣
騙三歲小孩啊

媒體的話，騙騙不動腦的人還可以，有腦的人就別被妓者牽著走了

衛福部這樣的說法  不負責任  希望衛福部 早餐~中餐~晚餐都吃泡麵  來換取他這不負責任的說法