老人家常說:

常吃 - 蔥 - 薑 - 蒜 能保身體健康 ~

能增加食物的味覺及嗅覺~

剛剛跑去麵攤吃炒麵，就看到一對情侶在挑麵裡的蔥~

會不會太誇張了！

你們也會這樣嗎？{:3_346:}

我會吃，但是吃全素的人是不吃蔥蒜的。

我不吃哦
因為不喜歡它們的味道
我也會一個個挑出來

自己種的 敢吃!

外面買的 不敢吃!

chaston 發表於 2013-11-23 12:45
自己種的 敢吃!

外面買的 不敢吃!

蔥 - 薑 - 蒜 吃...全吃{:3_260:}
還有什麼竽頭.苦瓜.茄子.青椒.一堆不受歡迎的蔬菜....全吃{:3_260:}
沒辦法..被養慣了
敢不吃..敢偏食.老媽會罷工.{:3_339:}
到時.真的就要吃雨神自己或了{:3_339:}

月光花仙子 發表於 2013-11-23 17:04
蔥 - 薑 - 蒜 吃...全吃
還有什麼竽頭.苦瓜.茄子.青椒.一堆不受歡迎的蔬菜....全吃{:3_260: ...

妳列舉的東西 都是受肥料/殺蟲劑汙染最嚴重的作物 ...........{:3_324:}

chaston 發表於 2013-11-23 13:15
妳列舉的東西 都是受肥料/殺蟲劑汙染最嚴重的作物 ...........

捨米{:3_289:}
怎麼這樣{:3_251:}
一定要交待媽媽把菜洗乾淨點{:3_321:}
一定要有健康的身體
才有辦法來捷克喇賽啊{:3_243:}

月光花仙子 發表於 2013-11-23 17:19
捨米
怎麼這樣
一定要交待媽媽把菜洗乾淨點

芋頭 >> 土壤與水源的汙染

苦瓜 >> 一般是採用 "吊點滴" 栽種法 一瓶生長激素(肥料) 一瓶抗生素(殺蟲劑) 從根部拉出2條根 一瓶一根 直接吸收進根/莖/葉/花/果實中

茄子 >> 太多病害 (老朽所知的 大概要灑3種藥) 蟲害也多 (除非用套袋隔絕蟲咬 不然要噴2次藥)

青椒 >> 沒噴殺蟲劑根本長不大

不知道 吃下肚就算了 如果讓妳了解這些市售 "漂亮的蔬果" 的栽種/儲運過程 妳大概吃不下東西 只敢吃自己種的東西了

這些都是好東西

當然全吃下去囉!

我挺喜歡吃這些，烹調料理時加上這些來調味，食物更好吃．

比較會去吃薑跟蒜.
不過是蒜頭剝完後洗清淨.直接生吃
{:3_349:}

月光花仙子 發表於 2013-11-23 13:04
蔥 - 薑 - 蒜 吃...全吃
還有什麼竽頭.苦瓜.茄子.青椒.一堆不受歡迎的蔬菜....全吃{:3_260: ...

我也是全吃，味道不錯{:4_403:}

murata18 發表於 2013-11-23 22:35
比較會去吃薑跟蒜.
不過是蒜頭剝完後洗清淨.直接生吃

搗碎和（huo）熟雞蛋，再滴上一些芝麻油，攪拌均勻，香啊{:4_403:}

老吳應該再加上一項，香菜{:4_403:}

我小時候也是不吃蔥、薑、蒜的
那時也搞不懂大人炒菜幹嘛加這些
後來結婚後自己下廚
才知道做菜這門學問
除了食材本身新鮮外
加入適當的調味佐餐
可有畫龍睛之功效哩！

蔥治傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫

薑治心痛難忍
胎寒腹痛
產後血痛
瘡癬初發

蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學認為大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。
鍾景光指出，大蒜中的有機硫化合物能有效抑制大腸癌細胞，而他們的研究完整釐清大蒜中抗癌成分對癌細胞的影響過程，得知抗癌成分如何讓癌細胞週期停滯，直到死亡的過程

j1863k 發表於 2013-11-25 09:08
呵！我有一位朋友，從來不吃香菜。（芫荽）

薑，我會吃一些。輕感冒只打噴嚏流鼻水，媽媽都煮濃辣的薑 ...

我都不喜歡吃呢
吃得青菜裡如果有蒜米的話
我會一個個挑出來哦

味道太難接受了
洋蔥，香菜，薑都不能接受呢

ewk341 發表於 2013-11-25 11:45
蔥治傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫

薑治心痛難忍

雖然知道它們很有益
可是還是不能接受它們的味道哦

你呢?

慾望渴望 發表於 2013-11-25 12:22
雖然知道它們很有益
可是還是不能接受它們的味道哦

蔥 - 薑 - 蒜-再中華美食裡是不可或缺的良伴   蔥 - 薑 - 蒜是食物裡面最美麗的配角