新加坡換橘子

新加坡有一項能讓人省下很多麻煩的拜年習俗，人們會在大年初一帶著兩個橘子作爲拜年賀禮，寄寓著「大吉大利」和「好事成雙」，而此時主人也只要簡單回贈兩個柑橘就好，也就是俗稱的「換橘子」。

他們還有道特別的年節料理叫「魚生」（Yu Sheng），圓碟子裡裝著鮮魚、酸甜醬料和各種蔬果，在吃的時候必須用筷子高高擧起，這樣來年就可以步步高升，所以每到春節期間，你可能會在新加坡餐廳看見一群人站在椅子上吃飯。

值得一提的是，在新加坡是以「是否結婚」作為派送紅包的資格，同時也沒有在初二回娘家的習俗，因為他們認為在初三拜年不吉利，所以要趕在初二結束向親友的拜年。

香港吃及第粥

香港的習俗和新加坡與琉球相同，是採用「已婚者發紅包，未婚者收紅包」的制度，不同於臺灣、日本和韓國，是由成年人或已在社會工作的人發送紅包。

另外，日本人在大年初七，也就是人日節時會食用「七草粥」，香港人則是吃「及第粥」，那是一種將白米熬到米粒全化掉的粥點，裡面會加入許多又稱作「雜底」的豬內臟，而「及第」就是美化過的粵語諧音，同時有「三元及第」的意思。

大陸年年有魚

臺灣有許多過年習俗看似與大陸相同，實際上卻存在一些差異。首先，臺灣傳統的年節習俗應該以閩南話的角度看待，所以大陸在春節時吃魚代表「年年有餘」，來到臺灣則是在白飯上插著紙糊的春仔花，那代表有春，也就是台語的有餘（有剩）。

同樣的，年糕的台語稱為「甜粿」，所以年糕在臺灣是象徵「甜甜好過年」，而非大陸的「年年高昇」。

此外，臺灣民間也有年初三晚上「老鼠娶親」的傳說，此時人們會在家中的廚房撒上米鹽和糕餅，俗稱「米妝」，能夠用來和老鼠打好交道以期減少鼠害。不過，在北京的老鼠卻是「十七十八耗子成家」，而大陸其它地區也有初十、十一娶親的說法。

日本除夜之鐘

華人的門口貼著春聯，日本人的門口則有「門松」和「注連繩」。前者的構造是一對三根立起來的竹子，竹子下方是松樹的枝葉，松葉下方則是由稻草包成的底座，代表讓神明來到自己的家門口。而掛在門上的注連繩是以稻草為主體，象徵將自己的家製造為神聖的結界。

另外還能常在電視上看到的是「除夜之鐘」和新年參拜，日本各地的寺院會在除夕夜時連續敲鐘108響，代表將晦運除去，並反省過去一年的過失。新年的第一次參拜則稱為「初詣」，如果在這時抽到不好的籤，人們會將籤詩綁在寺廟一旁的繩子上。

日本在過春節時有許多傳統食物，像是除夕夜時以麻糬為主要原料的「雜煮」什錦湯、由兩三塊扁平年糕重疊的「鏡餅」、以七種蔬菜加入白粥煮成，能夠遠離百病的「七草粥」，還有以精美漆器盒裝的「御節料理」；其中豆類象徵著健康、昆布卷意味著快樂、真鯛代表喜慶、魚子是子孫繁榮，大蝦則寓意長壽無疆。

韓國白色壓歲錢

在除夕夜，韓國人會玩一種稱作「擲柶」或「尤茨」的遊戲，也就是起源自中國漢朝的「四維戲」來守歲，參加者需要擲出四塊半圓柱型的木片，來決定各自在棋盤上的步數，最後先在柶板上移動完一圈的就算獲勝；而如果不靠著這些方式撐過除夕夜，傳說眉毛就會變白。

到了大年初一，韓國人會換上鮮艷的傳統服飾「歲妝」（Solbim）舉行祭祀祖先的「茶禮」，以及向長輩進行「歲拜」，並且領取用白色紙袋裝著的壓歲錢。而此時牆上可能掛著可以阻擋鬼怪的籮筐，或者是外型類似畚斗，能將福氣像米一樣撈進來的「福抓籬」。

韓國人必吃的年菜是年糕湯，也稱為「添歲餅」，外觀和口味都類似中國的寧波年糕，其帶有純白乾淨、過年增長一歲和祈求平安健康的含意。

  
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