教你自己調威士忌

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大公爵 | 2008-6-29 16:28:16

1樓

加州檸檬汁 CALIFORNIA LEMONADE
威士忌---------------45ml
檸檬汁---------------20ml
萊姆汁---------------10ml
石榴糖漿----------1茶匙
砂糖-----------------1茶匙
蘇打水---------------適量
用具
平底杯.調酒壺
作法
1.把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻
2.加入冰塊且倒滿冰冷的蘇打水

威士忌密斯特 WHISKY MIST
材料
威士忌-------------60ml
細碎冰---------------1杯
用具
岩石杯.吸管
作法
1.把細碎冰放入杯中倒入威士忌
2.絞幾滴檸檬皮汁後將它丟入杯中附上吸管

教父 GODFATHER
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
用具
岩石杯.攪拌長匙
作法
把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可

一桿進洞 HOLE IN ONE
材料
威士忌------------2/3
辛辣苦艾酒------1/3
檸檬汁--------2微量
柳橙汁--------1微量
用具
調酒壺.雞尾酒杯
作法
將冰塊和材料依序倒入調酒壺內，搖勻倒入杯中即可。

曼哈頓 MANHATTAN
材料
威士忌-------------2/3
甜味苦艾酒-------1/3
香味苦汁------1微量
紅櫻桃-------------1粒
用具
調酒杯.隔冰器.攪拌長匙.雞尾酒杯
作法
1.將冰塊和材料倒入調酒杯中，攪勻倒入杯中即可
2.用紅櫻桃做裝飾

威士忌蘇打 WHISKY & SODA
材料
威士忌-------------45ml
蘇打水-------------適量
用具
攪拌長匙.平底杯
作法
1.將冰塊放入杯中倒入威士忌
2.加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一只
作法
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌

紐約 NEW YORK
材料
威士忌---------------3/4
萊姆汁---------------1/4
石榴糖漿---------1/2匙
砂糖------------------1匙
用具
調酒壺.雞尾酒杯
作法
1.將冰塊和材料放入調酒杯中搖勻倒入杯中

熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌-------------45ml
熱開水-------------適量
檸檬片---------------1片
方糖------------------1粒
用具
平底杯.攪拌長匙.吸管
作法
1.把方糖放入溫熱的平底杯中，倒入少量熱開水讓它溶化。

薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌-------------60ml
礦泉水-------------30ml
薄荷葉---------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高腳玻璃杯.攪拌長匙.吸管
作法
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之後再倒入威士忌。
3.用薄荷做裝飾，最後附上吸管。