農正鮮公司涉將牛、羊肉添加大量保水劑，再吸水增重一倍牟暴利。翻攝畫面

郭芷余／高雄報導

高雄檢調去年11月接獲線報查出，高雄湖內區「農正鮮」、「將源」兩家公司涉嫌將牛、豬、羊肉填充大量保水劑後又加水按摩，使牲畜重量增加至少一倍，再販售給國軍食用，從中牟取暴利，檢調昨兵分39路，大舉搜索國軍副食供應中心、全國國軍26處副食品供應站、下遊廠商工廠等39處所，並約談6人到案，昨晚移送高雄地檢署複訊後，檢察官諭令4家黑心業者各20至50萬元交保。

高雄地檢署查出，農正鮮公司以每公斤以130元得標國軍的牛、羊肉採購案，但辦案人員查扣帳冊發現，該公司實際進貨成本竟高達每公斤220元，顯見肉品來源及內容必然有問題。

公司負責人翟自屏到案坦承添加保水劑，將肉品灌水並按摩增加重量，才不至於虧本，但辯稱保水劑是合法添加物。但檢察官查出業者添加保水劑量，顯然遠超過合法標準，藉此牟取非法暴利，訊後依詐欺、違反《食品衛生管理法》等罪名諭令翟交保50萬元交保候傳。

檢調另發現高雄將源實業、台南樂騏食品等公司販售的牛、羊、豬肉品，也疑注射過量保水劑，再轉賣不知情大眾食用，辦案人員已調閱相關公司進出貨資料，逐一比對勾稽，並請高雄市政府衛生局協助採樣檢驗，徹查究竟有多少有問題的肉品流入市面，檢察官昨也諭令兩家公司負責人謝美紅、陳水金各20萬交保候傳。




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