小蝦米扳倒大鯨魚！美國女高中生令可口可樂停用添加劑

王子 | 2014-5-7 15:54:19

1樓

▲可口可樂宣布停用BVO添加劑。（圖／維基百科）

國際中心／綜合報導

真的是小蝦米扳倒大鯨魚！一名美國女高中生透過網友力量成功逼使大企業可口可樂就範，停用有爭議的飲料添加劑。

現年17歲的美國高中女生卡瓦納（Sarah Kavanagh）2012年在一本科學期刊發現能量飲料中使用的添加劑「溴化植物油」（brominated vegetable oil,簡稱 BVO）對人體有害後，開始發起網路連署活動，獲得20萬人響應，要求可口可樂與百事可樂等二大飲料商停用BVO。

根據英國廣播公司(BBC)報導，百事可樂公司在2013年宣佈，將不再該公司生產的開特力(Gatorade)運動飲料中添加BVO，未來該公司生產的所有飲料中也將全面棄用BVO。

可口可樂公司也在本月5日宣布，將於年底前全面停止在飲料中使用BVO。可口可樂公司發表聲明指出：「我們的所有飲料，包括含有BVO的飲料，一直都很安全。在我們出售飲料的國家，這些飲料都符合當地的規定。」可口可樂公司發言人戈爾德（Josh Gold）強調，從飲料中去除BVO成分與安全問題無關。

BVO是一種將植物油溴化後製成的食物添加劑，可在果汁飲品作為穩定劑，因此被用於果汁飲料中用於防止飲料的成分分離。但是醫學文獻指出，BVO可能導致失憶、皮膚和神經問題等，因而被歐盟與日本禁用。