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maninyellow
王爵 | 2014-6-20 22:08:38

切蛋糕「正確」方法公布!200萬人爭學
【聯合新聞網╱特約記者林雍琁/綜合報導】
       
2014.06.20 03:56 pm



圖擷自youtube

切生日蛋糕時,先中央切個十字、再分成扇形的「常態」切法錯了嗎?近日網傳一則讓蛋糕能保持鮮度的「正確切法」的影片,引起網路熱議,我們一起來跟著數學家實際作作看。

英國《每日郵報》報導,1906年,一名英國數學家Francis Galton在文章中指出,大家習以為常的切蛋糕方式其實是錯的,因為當我們從蛋糕中心點切兩刀後,剩下沒吃完的蛋糕,將會從扇形的切口開始變得乾燥,影響內餡的保存,與蛋糕的風味。


圖擷自youtube

到底要怎麼切才正確,一名英國數學家Bellos將這一百多年前的發表實際拍成影片,結果引起大批網友共鳴。影片中Bellos將蛋糕切兩條平行線,將要食用的蛋糕取出,接著把剩下的蛋糕「合」再一起,他解釋,蛋糕切口對切口的結合,能夠讓內部密封,達到維持蛋糕新鮮的效果。 不過這樣切蛋糕方式必須要記得一個要訣,就是得保持蛋糕兩邊的大小要相等,才會合得漂亮。

影片作者開玩笑稱,一般人吃蛋糕首重盡量「分享」,而這種切蛋糕方式則是強調保鮮保存,大概只對那些不太愛分享蛋糕的數學家有用吧?不過他的示範影片很快在網路上引起迴響,影片上傳後約3天就造成轟動,瀏覽人次突破兩百萬,還吸引全球媒體報導。


【2014/06/20 聯合新聞網】

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santy013 + 8 + 8 奶油蛋糕或提拉米蘇怎辦~?
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pis1914
公爵 | 2014-6-20 22:16:03

怎樣切...看自己的胃巴...
我是這樣覺得

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夜月寒
大公爵 | 2014-6-20 22:29:43

至少...學這個就比學那些一生用不到的狗屁數學好多了

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499000
王子 | 2014-6-21 00:14:23

200萬點閱就要說是200萬爭學,
記者可以不要亂下標題嗎...

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馬爾濟斯
王子 | 2014-6-21 10:36:28

無聊做法
蛋糕是拿來吃的
不是拿來玩
就算這樣拿去冰可以比較好吃
還不是一樣要吃掉
如果真要這樣切
為何不去買方形蛋糕呢?

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洪天守
王子 | 2014-6-21 21:56:24

夜月寒 發表於 2014-6-20 22:29
至少...學這個就比學那些一生用不到的狗屁數學好多了

正確的刺激性愛會不會有2000萬人要學阿 哈哈

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夜月寒 + 10 性學一直有爭議~你的''嗯阿嗯阿''是叫床嗎X

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