彩虹有七種顔色——紅，橙，黃，綠，藍，靛，紫。營養學家推薦，食物的色彩越豐富，顔色越深，營養越均衡。
　　紅色
　　妳是否聽過這句美國民間諺語“每日壹蘋果，醫生遠離我”?研究發現很多像蘋果壹樣紅色的食物，如草莓、櫻桃、西瓜、番茄等對健康都很有益處。在寶寶的輔食中添點兒紅色既好看又營養，還不趕快行動!
　　草莓
　　草莓肉質軟，適合寶寶食用。草莓含有豐富的葉酸，對心髒很有好處。此外，草莓還含有豐富的抗氧化劑和維生素C，能提高免疫系統的機能。孕婦在懷孕期間多吃草莓，豐富的葉酸能減少胎兒患先天疾病的幾率。
　　番茄
　　番茄含水量高，酸甜可口，蔬果兩吃。含有豐富的鉀和維生素C，能保護心髒健康。番茄還含有豐富的番茄紅素，是抗氧化的佳品。
　　西瓜
　　炎炎夏日，喝壹杯鮮紮的西瓜汁，即可補充寶寶流汗損失的水份，又可吸收到西瓜中的營養，減少膽固醇的濃度，提高心血管機能。
　　橙色
　　日本色彩治療師稱“橙色是最能刺激食欲的顔色”。寶寶是不是已經厭煩了單調的食物?來點兒橙色吧，刺激壹下寶寶的眼球，既營養又開胃。
　　橙子
　　橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。鮮榨橙汁是最適合寶寶飲用的果汁之壹。
　　胡蘿蔔
　　胡蘿蔔熟後口感細膩，極適合寶寶食用。胡蘿蔔富含的胡蘿蔔素是維生素A的前體，可以在體內轉化爲維生素A，幫助寶寶眼睛的發育。胡蘿蔔素是脂溶性維生素，需要用油類烹調才容易被人體吸收。
　　木瓜
　　木瓜是嶺南四大名果之。果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番本瓜堿等。木瓜中含有壹種酵素，能消化蛋白質，有利于寶寶對食物進行消化和吸收，有健脾消食之功。
　　綠色
　　綠色食物含有豐富的纖維素、各種維生素、鈣、鐵等營養素，幫助維持身體健康，有助于骨骼及牙齒的成長。有些寶寶不愛吃綠色食物中的蔬菜，爸媽們應該想辦法讓他們盡量多吃才是。
　　黃瓜
　　黃瓜含水量占到總重量的98%。營養素含量雖不多，但是種類豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、磷、鐵等。黃瓜氣味清香，適合寶寶清淡飲食的需求。
　　新鮮綠葉菜的維生素C平均含量是蘋果的10-30倍;維生素B2含量也相當可觀;葉酸和維生素K的含量可以算是所有食物�最高的。鎂是人類必需的微量元素，綠葉菜�含量極高。寶寶缺鎂易出現驚厥等症狀。
　　青椒
　　青椒又名甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒等，辣味較淡甚至根本不辣。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，對貧血有輔助治療作用。給寶寶選擇不辣的青椒，其特有的味道可以刺激唾液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。
　　藍紫色
　　藍色清爽、浪漫，紫色神秘、典雅。藍紫色的食物帶給寶寶的更是十分豐富的營養。好看又好吃，而且營養豐富，寶寶壹定喜歡。
　　茄子
　　中醫認爲，茄子屬于寒涼性質的食物。夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡疖的入，尤爲適宜。
　　紫芋頭
　　寶寶是不是已經吃膩了土豆?那麽試壹下紫色的芋頭吧。它含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維他命B等，有消腫解毒、補脾益胃之效。不過芋頭可不能多吃，多吃易引起腸胃不適，每周壹次給寶寶換換口味即可。
　　藍莓
　　跟大多數水果壹樣，藍莓也含有豐富的維生素C。除此之外，藍莓的果膠含量很高，有降低膽固醇的功效;藍莓中含有獨特的花青素，這種紫藍色的色素主要蘊藏在藍莓皮中，具有活化視網膜功效，可以強化視力，令寶寶的雙眼更精靈明亮。
　　黃色
　黃色食物含有豐富的碳水化合物和脂肪，是寶寶生長能量的好來源。黃色的食物可以幫助培養開朗的心情，增加幽默感。
　　土豆
　　土豆富含人體需要的營養素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等應有盡有，比米面的營養更全面。美國營養學家曾斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。”土豆這麽有營養，寶寶的飲食中怎麽能少了它呢?
　　香蕉
　　香蕉的澱粉、蛋白質含量都較高，熱量也在水果中居高;同時含有豐富的維生素和礦物質，鉀含量是水果中的佼佼者。美國加利福尼亞大學的研究人員發現，2歲前的兒童如果每周堅持4天以上食用橙子、濃橙汁或香蕉的話，那麽他們在14歲前患上白血病幾率就要比其他兒童明顯要低。
　　蛋黃
　　蛋黃中有脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性的維生素B族，也絕大多數存在于蛋黃之中。蛋黃之所以是黃色，是因爲它含有核黃素，可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。蛋黃含有多種微量元素，如鐵、磷、鎂、鉀、鈉等。此外，蛋黃中的卵磷脂對孩子的大腦發育也有好處。蛋黃應該是第壹種添加的寶寶輔食。
　　黑色
　　黑色食物雖然長得不好看，但是它們的營養價值越來越被人們所肯定。黑色食物能增強人體免疫功能，對體弱的嬰幼兒很是有益。
　　黑芝麻
　　黑芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等營養素，有養膚、補血、明目、祛風、潤腸、生津等功效。把黑芝麻磨碎再吃，�面的營養成分就很容易被消化吸收。寶寶的飲食�怎麽能少了口感細滑、營養豐富的黑芝麻糊呢?
　　海帶
　　海帶中含有大量甲狀腺合成的主要物質——碘，寶寶的生長發育絕對不能缺少碘!海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用;特殊的膠質能促使體內的放射性物質排出體外，從而減少了放射性疾病的發生幾率。
　　香菇
　　香菇含有很多獨特的營養成分：香菇多糖具有提高機體免疫力的功效;香菇票呤能降低有害膽固醇。香菇中的維生素、礦物質，特別是B族維生素和麥角固醇的含量較高，能有效預防寶寶軟骨病和拘偻病的發生。
　　專家提醒：
　　現在研究證明，在食物當中含有壹種營養素之外的物質，叫植物化學素(如文中提到的番茄紅素和花青素等)，具有強大的抗氧化功能，可以保護視力，預防癌症、心髒疾病及其他慢性病。這類物質存在于蔬菜水果等植物性食物當中，顔色越深，含量就越豐富。因此，適當多吃深色蔬菜水果對寶寶也是有好處的。
　　但是，由于這些食物多是高纖維的，寶寶胃腸道還是很脆弱的，過多食用會造成對胃腸道的傷害，並且影響其他營養素的吸收。另外，寶寶添加此類食品時，同樣要按照年齡的大小，遵循正確的添加順序，從汁到泥，再到小塊。總之，寶寶的食物應該是適量，多樣，軟細，清淡，均衡。不要養成偏食的壞習慣。