▲潤泰集團總裁尹衍樑自謙是「食品的外行人」，希望食安危機化為轉機，所以願意接下頂新集團臨時食安召集人職務。

生活中心／綜合報導

頂新食安風暴不斷延燒，潤泰集團總裁尹衍樑16日表示，他接受魏家兄弟的請求，出面擔任臨時食安召集人，以客觀第三者身分監督、指導頂新集團，他說自己也覺得頂新很可惡，「但總要有人做事，將危機化為轉機」，等解決食安問題的資金和專家到位後，就會辭去召集人職務。

頂新集團16日傍晚召開記者會，宣布退出台灣油品市場，同時願意提撥新台幣30億元作為食安基金，捐給政府或民間基金會，並由潤泰集團總裁尹衍樑出面擔任臨時食安召集人，協助監督、指導頂新集團，並召集各方面食安專家研擬解決辦法，希望能重新擦亮台灣食品王國招牌。

▼魏家兄弟和尹衍樑（中）一起出席記者會。


尹衍樑說，自己以一個「食品的外行人，管理的內行人」身分接下這個不輕的擔子，希望能讓所有台灣人、兩岸人民和全球華人安心，也相信魏家兄弟絕對不會逃避該承擔的責任。據《聯合報》報導，挺身「救火」的尹衍樑也痛批頂新「很可惡」，但他認為總要有人出面將危機化為轉機，「現在大家都不願出來，我先來召集一下，希望能做些事，讓大家安心。」

一再地紅衛兵式圍剿根本解決不了問題，高市佔率的幾家大廠都出事，現在應該找到安全油源才是，好讓下遊食品製造商可以無虞使用，消費者更安心。

根本出來解圍的

DO IT !就做吧，不然能怎麼辦?

讓我們繼續看下去

油品政府不管制
不修法
不判重刑
黑心食品還是一樣會出現
黑心廠商還是一樣賣
這間黑心廠商不賣黑心產品
下一間廠商還是一樣再賣黑心產品
叫誰出來都沒用

正面看似乎有意負責，但是為富不仁的會如此改變嗎?真不知狗吃屎是如此容易改的，有錢還是很有用，所以會想賺黑心錢!

這類不關，要關誰？

讓這些有問題的人 在成立食安把關 這樣會比較好???
為什麼不把散落在台灣各地的專家(非政商背景)的人來把關??
世界各地也有這些人才 你們也不願意去邀請 搞屁阿@@

老實說,這些財團和政府所說的話,聽聽就好!

政府的嚴格把關才是重點，不能一直依賴民間團體，，兩面討好不想沾鍋的政府，，只會一再出問題

呵呵呵，財團說的話要人相信真的很難。
什麼重振台灣美食？明明就是財團搞臭的，感覺像是旁觀者，說的好像是不干他們的事，然後大家一起努力，這是什麼邏輯。
至於30億，的確很多，但能買回台灣美食的名譽嗎？甚至於那以後什麼基金還是協會，還不是一樣球員兼裁判，看政府當時猛推的GMP就知道了，頂新還是理事長呢。
相信gmp的廠家何辜，吃下肚的百姓何辜。
真虧的馬英九當時還大放大鳴，自我得意的說，什麼鮭魚回流是鯨魚回流，哈哈哈果然是"驚"魚回流，驚嚇的驚，也驚醒台灣人民了。