日本暢銷圖文書「深夜食堂」，不只翻拍成日劇，在台灣也造成廣大迴響，書中的精典菜色，「貓飯」或是下酒菜「烘烤明太子」，我們請來日本料理師傅「郭宗坤」重新呈現。
擦桌子，忙進忙出，這部名為深夜食堂的日劇，其實是改編自同名圖文書居酒屋老闆，以旁觀者的角色，觀察來店裡消費的客人，深夜料理的特色就在不管客人想點什麼樣的料理，只要老闆會做都可以幫客人出菜，請來日本料理師郭宗坤重現漫畫裡的經典菜色，先準備好熱熱的白飯，淋上高湯，柴魚片受熱後馬上隨之起舞，最後再加上半熟的雞蛋，看起來清淡又好吃的貓飯就完成了，而明太子只要切片後，輕輕用火槍烘烤一下，就是一道下酒的小菜。
日本料理師傅郭宗坤：「那貓飯的話，其實做法非常多，一般的話以魚內臟為主，魚的內臟加上它的烤過的飯放在裡面，再用柴魚高湯倒下去之後變成這樣的泡飯。」深夜食堂裡的菜色都是家常料理，就像是媽媽的味道，作法也不複雜，就是這樣貼近生活庶民化的風格，讓深夜食堂不管在日本，或是台灣都大受歡迎。
深夜食堂編輯鄭偉銘：「在台灣銷售還不到五個月，但是它銷量已經超過15萬本。」不少讀者在看過了漫畫之後，還會依照書裡面或是日劇裡的步驟動手做做看，放在網路上分享，做出屬於自己的深夜味道。