梅山鄉「欣加坡古韻」民宿，老闆李南輝親自教導民眾DIY竹編。

嘉義縣梅山鄉「欣加坡古韻」合法民宿用古厝三合院，營造出充滿古早味的住宿環境與休閒空間，老闆李南輝還教住宿民眾DIY竹編等傳統童玩，平時房間價位超過千元。

「欣加坡古韻」民宿位於嘉122線29K右轉處，是李南輝利用木造三合院古厝改建，住宿空間充滿古色古香的懷舊感，最特別的是，民宿還提供「古灶」，讓民眾體驗阿嬤時代煮飯的樂趣，且能讓民眾用古灶燒熱水洗澡，並順便烤地瓜。

「晚上有青蛙合奏曲伴你入睡，清晨則有鳥叫聲叫你起床」，李南輝表示，民宿廣場前有大片廣場，能讓三五好友露天品茶、聊天，擁有許多傳統手藝的他，也會現場教導民眾做存錢筒童玩。

「高山風味餐也是我們的特色。」李南輝說，他們以高山鮮蔬，料理梅子豆腐、筍干爌肉、野薑花煎蛋、牧草雞等餐點，「包準讓客人回味無窮，吃了還想再吃」。

「小而美的環境，歡迎大家來做伙來望山觀雲、看星賞月。」李南輝表示，雖然民宿內沒有五星級豪華設備，卻充滿古韻味，都是就地取材增建。他說，這間民宿代表他的用心與精神。不僅提供短期休閒度假，更能讓民眾Long Stay長期住宿。

民宿地點在嘉義縣梅山鄉瑞里村77號。電話（05）2501345。