現在餐廳收 10%服務費 看來已經成為常規 ,

個人覺得 , 有很多的餐廳 ~ 的確應該收取 , 服務的真的是無微不至....



但是有些餐廳 , 根本沒有任何服務 , 只有存粹上菜 / 收桌 , 更別提什麼服務 ...

但是 ~ 還是要收 10%服務費.....

點東西 , 送過來 , 這不是基本服務嗎 ?



請問大家怎麼看這一件事 ?

對呀，基本服務就是服務的最低階，收服務費合理啦；
要不內含在總消費裡，其實消費者也不知道，再加收服務費也只是剛好再宰一次......
店家的成本計算是跟消費者不一樣地.......（嘆）
台灣俗的我去香港還看到服務費要客人自己寫（簽信用卡），當時真是長見識了！

小弟曾在吃到飽的店裡拒給10%服務費
原因是小弟跟朋友共三個人餐盤都放了一整桌了，卻沒有人來收。。。
然後我們也就斷續向上發展。。。
在結帳的時後跟他們的主管說拒給10%與拒給的原因
後來主管扣除了10%後還再打了95折

個人是覺得，只要是有被服務到，我還是會給，但連來巡都沒有的，一定拒給

cusjw 發表於 2015-12-3 14:20
小弟曾在吃到飽的店裡拒給10%服務費
原因是小弟跟朋友共三個人餐盤都放了一整桌了，卻沒有人來收。。。
然 ...

厲害厲害，頓時覺得大大勇於爭取自己的權益，這一點小弟就未必做得到，畢竟有一些店家一開始就有寫明要收服務費百分之十，倘若服務態度不佳，反應很有可能也是經理出來道歉，錢還是要給的！能夠遇到這麼好的店家扣除服務費再打九五折的，這真的是不多見啊！

michaellook1 發表於 2015-12-3 14:33
厲害厲害，頓時覺得大大勇於爭取自己的權益，這一點小弟就未必做得到，畢竟有一些店家一開始就有寫明要收 ...

這家店也是一開始就有寫明要收的
但服務不到位憑什麼收呢？
雖然我們的位置是比較角落沒錯，但至少還是要有人過來巡一下吧
結果沒人來巡~~(我們出去拿東西至少都會留一個在位置上看東西，所以這個可以很確定
即然我們沒有被服務到~~(是的，小弟認為吃到飽有來巡場，有收盤子就算是有服務，送餐不算~~因為你不可能讓我自已去廚房拿
那我為什麼要給服務費？
有寫有做我一定給的，有寫沒做那誰理你呢！！

不過也因為那個95折，所以我還是會偶爾回去吃就是了

使用者付費!!很正常啊!!

joemcc 發表於 2015-12-3 14:18
對呀，基本服務就是服務的最低階，收服務費合理啦；
要不內含在總消費裡，其實消費者也不知道，再加收服務 ...

要不內含在總消費裡，其實消費者也不知道

這就好比營業稅內含或外加的奧妙之處！

台灣俗的我去香港還看到服務費要客人自己寫（簽信用卡），當時真是長見識了！

話說我比你更俗！我去過香港４次 ，還從沒見過以上的情形！

att007 發表於 2015-12-3 14:43
這就好比營業稅內含或外加的奧妙之處！

話說我比你更俗！我去過香港４次 ，還從沒見過以上的情形！ ...

對呀 , 沒什麼服務 , 至少也來給蛇哥抓龍一下嘛 !!!


別讓蛇哥不高興喔 !...

att007 發表於 2015-12-3 14:43
這就好比營業稅內含或外加的奧妙之處！

話說我比你更俗！我去過香港４次 ，還從沒見過以上的情形！ ...

簽帳單上會有一欄小費欄，除了消費金額外，再填上小費金額，
相加總金額是多少店家才能依此金額與信用卡銀行連線入帳。
明白的白紙黑字寫清楚，比較不會有糾紛，雙方有保障。

joemcc 發表於 2015-12-3 14:47
簽帳單上會有一欄小費欄，除了消費金額外，再填上小費金額，
相加總金額是多少店家才能依此金額與信用卡 ...

正好都是朋友先結帳，之後再大家平均分攤，所以我都不曉得！

服務爛的真的不該給 有時連碗筷都會沒擺齊全  小弟的是不好意思去爭取權益 (覺得跟店員爭執很丟臉) 除非真的很過分誇張 不然也是默默吃下10趴服務費

att007 發表於 2015-12-3 14:53
正好都是朋友先結帳，之後再大家平均分攤，所以我都不曉得！

真好，有朋友！！！
我都是一個人去..........

joemcc 發表於 2015-12-3 14:56
真好，有朋友！！！
我都是一個人去..........

挖塞，大大真的是非常的不一樣啊！一個人去這樣高檔的餐廳，這也是蠻另類的！那大大萬一遇到不好的服務，就一個人單槍匹馬的爭取權益囉！厲害厲害

michaellook1 發表於 2015-12-3 15:07
挖塞，大大真的是非常的不一樣啊！一個人去這樣高檔的餐廳，這也是蠻另類的！那大大萬一遇到不好的服務， ...

一個人去香港，理由是躲點召（還是教召，忘了），反正現在再也不會收到國防部的公文啦！哈哈哈哈！

michaellook1 發表於 2015-12-3 15:07
挖塞，大大真的是非常的不一樣啊！一個人去這樣高檔的餐廳，這也是蠻另類的！那大大萬一遇到不好的服務， ...

我一個人就不會去吃高檔餐廳了。
我是去讓親戚請，看到結帳時，發現小費自填這件事。

妹正 給服務費是應該的 !

重點是要菜色好吃，如果不好吃又要服務費那記不會再去第2次

收了我10%服務費  就要給我該有的服務享受
但是服務態度、環境整潔有問題  我覺得就不該收取那樣的費用
餐點歸餐點、服務歸服務
餐點有問題  廚師的問題
服務有問題  餐館的問題

其實這個問題都是我們搞錯了,一直糾結在"服務費"上面,
真正原因是一般餐廳它如果將消費直接反應在價格上,
很多客人會望而卻步,所以才故弄玄虛,把消費金融弄在所謂"服務費"上,
這就是一種行銷手法,
如果真有客人反應以上各位所提出的問題上,
店家可以在"服務業"上酌收,甚至不必整筆消費金融上去做打折,
這樣客人也高興,店家也得到應有的利潤,

但我們每次看的都只看到"服務費"那三個字,
卻沒有真正去了解到底為什麼會有這一筆多出來的金融,
長久下來,我們都一直糾結在這上面,其實不然的.

上面大大所提的香港的小費另外寫多少,
那是參照歐美的習性,你覺得今天這個服務生的服務很得你的意,
你可以另外給他多少小費,由你而定,若是沒有的話,
就是按照一般歐美餐廳通俗約成,10%,這是文化.

真讓人驚訝 不過 下次不會再去