【活動主旨】

我們處在同一塊小島上，但是過了濁水溪之後就好比過了一個太平洋。南北部其實有很大的差異~台語就好多音節都不一樣，因此還有所謂的『南北腔』!!最近迎接端午節的到來~連粽子都分南北!!到底南部和北部還有哪些不同呢??快把你知道~南、北不同的風俗民情、用語、習慣甚至是飲食等等~一起和大家分享把!!

在大家開始動動腦之前~JUPI和大家分享一段有趣的影片!!


【活動日期】
募集日期:即日起~2016年6月13日 中午12:00止

【活動方式】
在活動頁面分享《南北大不同分享X1(10字以上)》，即可獲得獎勵唷!!
分享前請先閱讀其他樓層是否已重複，否則不列入參賽資格唷!!

範例:
北部粽、南部粽大不同

北部粽

烹調方式：蒸
餡料：炒熟的糯米＋五花肉、蝦米、魷魚乾、鹹蛋黃、香菇＋五香粉、胡椒粉
特徵：粽葉棕黃色、帶斑點，米粒顆顆分明


南部粽

烹調方式：煮
餡料：拌滷汁的生糯米＋五花肉＋花生＋魷魚乾＋鹹蛋黃＋栗子
特徵：粽葉綠色，米粒較有黏性


【活動規則】
一、一個帳號限定一篇作品，不可複製他人作品參賽
二、作品應符合活動主題，禁止涉及、詆毀、人身攻擊、政治議題、不雅作品及露點
三、不符規定一律砍文
四、限發表一項南北不同之處
五、若需發表圖片，限1-2張

【評選方法】
<參加獎>參加活動符合資格

【活動獎勵】
<參加獎>小型藍寶石礦X1

【得獎名單】
捷克論壇站方公告及以發簡訊的方式通知得獎會員

北部粽的糯米會先與配料一起爆香、拌炒後再包裹粽葉,以蒸籠的方式蒸熟。最大的特色在於口味重、香味濃,米粒注重咀嚼的口感;相反的南部粽的作法是將不放醬料的生糯米與炒好的餡料包入粽葉中,再整串放入滾水中煮熟。因為糯米不經油炒過程,所以熱量較低、口味也較清淡,食用時會淋上特製的調味醬,完全突顯食材的自然特色與香氣。



最傳統的南部粽作法,是用不放醬料的生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的優點,先將糯米與調味料一起拌炒約5分熟,再以粽葉包起丟入滾水中煮熟。

台北大家都說「逛夜市」

南部人則說「商展」（ㄒㄩㄥˊ ㄉㄧㄢˋ siong-tián）

滷肉飯南北大不同。



北部的滷肉飯

作法：在飯中加入肉切成丁，加小黃瓜、筍乾等配料。




南部的滷肉飯

作法：在飯中加入滷好的三層肉，澆上醬汁，也是北部人說的爌肉飯。

潤餅南北大不同
北部吃法：北部人不像南部人嗜甜重口味，蔬菜配料多以燙熟或蒸熟的方式先料理再包，最常選用的肉類餡料就是紅糟肉，至於最後撒上的花生粉也不會加入太多的糖粉，有的甚至不加，反而以蛋酥替代，如此簡單清爽，捲成圓筒狀就可以直接食用。

南部吃法：帶有甜滋滋味道的南部口味，喜歡先將潤餅裡的配料先炒過再包，選用的肉類餡料多以香腸、滷肉為主，重頭戲的花生粉裡面一定要加上厚厚的糖粉！另外，在潤餅裡加入麵條，亦是南部人的特有吃法！

南部人:
隨和.守財.熱情.低調.僕實.有車就好

北部人:
冷莫.高消費 高享受.跑車才是車

訂婚宴客南北大不同
訂婚宴 都在中午
北部習俗，女方於訂婚日宴客，等到歸寧時...就只是回家探親而已
南部習俗，女方於歸寧日宴客，訂婚時是家族宴。
訂婚時，因為男方會請一些長輩陪同到女方家裡來
儀式完成後，女方要請男方吃飯(家族親友)
約莫三五桌，男方吃到一半後要離席，不能道再見，也要包所謂的"壓桌錢"
完婚後，於女方歸寧在宴客，這時男方可全程吃完筵席。
花嫁娘是中部人(家族喜事都遵循南部習俗)
在台北工作，中部人的習俗較傾向南部
有的要簡單就照北部，所以是南北部習俗都有融合到

中彰以北的肉圓好像都是用炸的比較多,我也吃得比較習慣∼

台南高屏的肉圓好像都是用蒸的比較多,吃起來就軟趴趴的∼

歸寧在台灣地區也有南北部之分，也有人說是客家人與閩南人之分。

北部的傳統習俗男方在陪新娘子歸寧時，要準備兩種不同的餅，讓岳父母分送親友，告知新人已回娘家作客，分別是酥皮餅與青仔皮。

南部則沒有送餅的習慣，只需帶伴手禮。在「歸寧宴」招待女方親友，宴中介紹女方直系尊親及旁系尊親等，讓新郎一一稱呼問好，「成婿之禮」才算完成。

北部習俗，女方於訂婚日宴客；南部習俗，女方於歸寧日宴客，如女方有辦訂婚流程及喜宴，就不會再舉辦歸寧宴。

北部吃的東西比較貴，物價也高



南部吃的東西比較便宜，物價也沒這麼高

北部比較是發展商業與建設為主，土地寸土寸金，生活步調比較快

南部是以農業或是重工業為主，生活物價比較低，步調較慢

北部豬血糕、南部豬血糕大不同

北部豬血糕

吃法：將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後，加上厚重的花生粉及少量香菜。插上竹籤後，直接拿在手上吃。

南部豬血糕

吃法：將蒸好的豬血糕切塊加薑絲、甜辣醬、淋醬油膏。

北、中部把香腸的台語叫做「煙強」




而香腸到了南部則被喚為「灌強」。
也有人說「灌前」或「醃前」，據說宜蘭人對於香腸還有一種特別的稱呼，就是「修前」（燒腸）。

番茄吃法大不同
北部人吃番茄西歡沾梅粉吃
南部人吃番茄喜歡沾醬，醬是用醬油膏+薑+糖粉調成的

南北薪資大不同



北部職場，生活消費高，人口多競爭壓力大，相對薪資較高、發展性也多元；
南部上班族相對之下壓力沒北部那麼大，消費支出比北部低，人情步調放緩，快樂指數也跟著比較多變化。

根據調查結果顯示，北部薪資平均高於南部3000~5000元，甚至有6成的南部上班族，若有機會願意北上求職或創業，顯示出南部上班族對北部的嚮往。




客戶消費型態也不同

北部的客人需要簡要重點式的說明介紹，而南部的客人則先問候請安閒聊一翻
才詢問了解需求。

在穿著方面，北部的客人偏向正式的服裝，而南部的客人偏向舒適輕鬆的服飾。

從對話內容來說，北部的客人比較就事論事，主要討論商品銷售及規劃面向；
而南部客人比較注重情感的交流，常會分享自己的生活經驗之後共同尋找商品優劣好壞。

而想要在這種差異下討生活的我們，則是必須學會跟不同區域的客人接觸磨合，
找出理想的經驗法則，才能有所成就或是生存不是嗎？

北部官材板,小弟花蓮人,有來過花蓮的應該會有吃過自強夜市(現東大門)的官材板,
有各式口式可以選擇唷!
花蓮市位於台灣的偏北部...這樣應該也算吧....哈哈


南部官材板,沒吃過,但聽說裡面包的料是玉米濃湯,
好像也不錯吃唷!

黑輪 V.S 甜不辣

黑輪?! 魚板?! 甜不辣(天婦羅)?!  還是卡德蘭膠（Curdlan Gum）?!

還是摻在一起變賽門甜不辣?!

提一個無關於食物和物價的~
南北部天氣大不同


北部：冬天經常颳風下雨，能見到陽光是莫大的幸福


南部：雨季集中於梅雨季節和颱風季，冬天不冷、夏天很熱

台灣南北夜店大不同

之前年輕的時候常常跑夜店.....
因為我很愛跳舞！！
基本上我不是去被虧或虧人，被把或把人
所以有其他想法的就抱歉了！

去慣了台北的夜店
只有今年第一次見識到了高雄的夜店長什麼樣子
老實說∼南北文化差異真的大不同
雖然我們都身處小小的台灣！
基本上夜店裝潢都差不多
所以也沒啥好說的
只是比較漂亮華麗的裝潢跟比較省錢的裝潢而已！
最大的差別在於夜店裡叢林野獸的習性和特色

先說北部



基本上去夜店根本就是比辣的、布料比少的、整體造型比飛炫的、身材比氣死人的！

不只是去玩的女生，連接待身材都辣得要命，臉蛋也是數一數二的標緻，腿又細又長又白

我在一旁看了都快自卑到撞豆腐了。

然後不管春夏秋冬打雷颳風下雪下冰雹.......北部正妹就是一整個不怕冷不怕凍死

高跟鞋穿得快跟踩高蹺一樣，而且還是超細跟，在這種情形下還能跑跳自如......

然後跳的舞一定都是搔首弄姿賣弄性感引發雄性血脈歕張獵物蠢蠢欲動那種

再說南部



南部女生普遍來說只有一句話∼就是胸部都超大的！所以有乳牛之鄉真的不是浪得虛名

每個不論個子高矮，都是波濤洶湧，走路就一直用奶擠別人來開路，在舞池跳舞的時候

我一整個一直被一群晃動的球狀物體們包圍跟攻擊...害我冷汗直流，差點嚇得落荒而逃

但是他們除了奶大以外，身材其他地方也很大，腰圍大、腿大、屁股大、手臂大、整體大

真的苗條又纖細的那種身材，老實說這幾次在夜店看下來................................沒有！

然後北部夜店是一年四季都是夏天，大家永遠都在比布料少的，南部夜店是一年到頭都在冬天

還有人穿長袖長褲在舞池跳舞。很多女生連妝都沒化，還有整套運動服出馬在舞池中跳舞的。

勃肯鞋款跟帆布鞋也是常勝軍，有時候女生上面穿得很露，下面卻套個帆布鞋或一般拖鞋....

老實說我只有暈眩的感覺....＠＠

至於跳的舞.....都是隨意亂擺動居多吧。所以舞池中三不舞時會看到螳螂拳、蟑螂功、蜘蛛舞等
特異舞蹈出現，抱在一起整晚磨蹭個沒完的死閃光也一大堆，還有一直拍手那種舞蹈也有＠＠

我只能說....我真的著實大開眼界！

再來，北部妞每個都很敢秀，看到舞池空，巴不得在舞池中央大顯身手，卯足勁往裡面衝。等到舞池人擠人的時候，辣妹就退陣下來去吧檯邊悠閒的喝酒，用魅惑的眼神或費洛蒙撩撥男人。南部則是不分男女大家都像個木頭或死魚坐在場外一動也不動，非要等到人擠到連跳舞位置都快沒有才甘心下去跳＠＠

建中共14人獲滿級分，比去年少了6人，台南一中今年則是5人滿級分，但相較於南一中的5位滿級分學生都想讀醫學系，建中的學生志願則較多元，多人選擇化工、電機等，反而沒有太多人選擇醫學系。