南北人口密度大不同!!

尤其北部新北市人口密度，世界上排的前幾名!

到了南部整個就舒服多了!

北部早餐

蛋餅、燒餅油條、漢堡、三明治、豆漿、奶茶、咖啡等
大概十點多肚子就開始餓了

南部早餐

牛肉湯、碗糕、肉粽、肉燥飯、虱目魚粥、蝦仁飯、土魠魚羹等
從事體力活還可以撐到中午

南北辦桌的差異

長久以來，傳統的辦桌菜色還是以台菜為主，但是全省各地由於食材取得的難易、口味的不同及受到當地特產的影響等，使得各地區的料理不盡相同。所以菜色的挑選以及口味，也都相當的反映出當地的飲食文化；在北部的筵席口味比較偏鹹一點，而南部則較為偏甜，尤其以台南而言。

另外，在接近海口的地區，由於海鮮食材豐富且取得容易，所以當地的菜色幾乎以海鮮為主，例如屏東的東港及小琉球等。至於中部地區則以肉類為重，海鮮次之。而以客家人居多的桃竹苗一帶，在口味上則融合了客家菜的特色，更是別具一番風味！在人口眾多且新潮流的大台北地區，由於對新事物的接受度高，所以在菜色上呈現出混合台式、廣式等不同風味的組合，別具新意！

另外，中南部人習慣在筵席後帶些吃不完或刻意留下來的菜餚回家繼續品嚐，稱為「包菜尾」。但是，北部人卻通常不習慣包菜尾回家。因此，在台灣不僅各地菜色大不相同，就連飲食習慣上也有著顯著的差別。

一般來說傳統的菜色都已經被改良的比較合乎現代人的飲食習慣，從以前的大碗大盤到現在個人式的設計,也顯示了飲食文化的改變。

台灣南北乾麵大不同

北部乾麵：



還記得第一次從台南上台北求學時，去學校附近的麵店點了碗乾麵，結果被北部的乾麵嚇了一跳，一沱麵條上面澆著顏色詭異的甜辣醬，麵條的下面壓著幾根像是從石縫中冒出頭來掙扎求生的豆芽菜，這個是乾麵？那乾麵不可缺少的，香噴噴的肉燥咧？那個應該要有的小白菜咧？至少也要有點蔥花吧？

而且沒有附湯。

南部乾麵：



在台南，如果你點了乾麵而沒有點湯，老闆會自動的附上一碗清湯。說是清湯，不管是多便宜多路邊的麵攤，可都是用豬大骨熬煮到呈現不透明白色的大骨高湯。放點鹽巴、灑點蔥花，然後沖入大骨湯，馬上就是一碗香噴噴的好湯了。講究一點的，甚至還會燙幾片菜葉放入，重點是這樣的乾麵還比北部乾麵便宜，如此CP值高的乾麵只有南部才吃的到啊！

台語念法大不同之『肥皂』


北部人稱肥皂為『爹扣』(ㄉㄟˇ ㄎㄡ)。其實這就是茶塊的台語，因為早期的肥皂就像是現在洗衣服用的水晶肥皂，是『茶』色的『塊』狀物，所以才有今天的這個稱呼。

而中南部則是『撒文』，可能是來自法文的肥皂『savon』。據說『savon』是先傳到日本，變成日本外來語後，日本人佔台時，就留下來這個用語了。

閃電布丁(台北叫法)VS閃電DD(台南叫法)…
閃電XX----這到底是什麼？其實這就是紅綠燈的改版啊∼鬼快抓到你時就喊「閃電」停止一切動作，等隊友指著你說「布丁／DD」救你，然後你就可以繼續跑給鬼追惹。紅綠燈的話就是要碰到隊友才可以救，不是像閃電系列可以直接隔空打牛…啊不，是隔空救援。

北芥菜、南菠菜 南北「長年菜」大不同！

北部的長年菜用的是「芥菜」（刈菜）通常都炒一炒才吃（可是好苦阿∼不好吃耶）


南部的長年菜是"菠菜"，必需連紅根帶綠葉一起煮.

清明節春捲「潤餅」，南北口味大不同
南部吃法：帶有甜滋滋味道的南部口味，喜歡先將潤餅裡的配料先炒過再包，選用的肉類餡料多以香腸、滷肉為主，重頭戲的花生粉裡面一定要加上厚厚的糖粉


北部吃法：北部人不像南部人嗜甜重口味，蔬菜配料多以燙熟或蒸熟的方式先料理再包，最常選用的肉類餡料就是紅糟肉，至於最後撒上的花生粉也不會加入太多的糖粉，有的甚至不加，反而以蛋酥替代，如此簡單清爽，捲成圓筒狀就可以直接食用。

北部人騎摩托車,被罰怕了.左轉要遵守兩段式.........

高高屏的南部鄉親,習慣使用技巧比較高的"南部式........左轉"..............

一樣是洗澡
兩種發音

ㄙㄝ ㄒ一ㄣ ㄎㄨ (洗身軀)



ㄙㄟ  ㄝㄧ (洗浴)

南北付錢習慣大不同

消費態度南北大不同

北部民眾容易受廣告影響，北部只要一打新產品廣告就可能熱賣，
但南部民眾得等到傳出口碑後才會購買。

南部的壁虎會叫



北部的壁虎不會叫

南北房價大不同

北部：一間至少１０００萬∼Ｎ億∼物價又高省吃Ｎ年也買不起∼

南部：一間至少５００萬∼Ｎ億∼物價又較低∼現在大多都是選擇賣掉北部ㄉ公寓∼到南部買透天厝∼