什麼樣的美食，竟然一盤可賣2000人民幣（約8956元台幣）？！中國大陸江蘇每逢盛夏，當地會舉辦「豆丹」美食節。這「豆丹」不是豆類食物，而是專吃大豆的青色肥蟲，據說這些蟲肥美無比，深受識貨饕客喜愛，售價甚至比小龍蝦還貴。
適逢盛夏8月，江蘇連雲港人都趕緊把握吃青色肥蟲「豆丹」的旺季，肥美的「豆丹」就是豆天蛾的幼蟲，當季批發價約670元台幣一斤，旺季一天可以成交數10萬斤。有食客推介：「比溏心蛋還滑，肉漿脫殼而出，真的好好吃」。
「豆丹」不能生吃，養殖場送到餐館烹調，店家表示每盤約5斤重的青蟲，售價約為售價為1800至2000人民幣。「豆丹」用麵粉棍碾過，白色的肉漿脫殼而出，可炒熟也可用來酥炸，金黃色的「豆丹」更為可口。
民俗專家姚祥麟表示，以前基本沒有人吃「豆丹」，只有貧困人家因買不起肉、買不起菜，就拿「豆青蟲」燒著吃，到上世紀80年代江蘇板浦人首先開發這道菜，現在大小餐廳都煮這道菜了。連雲港市海州區人社局副局長齊曉雲稱，據了解板浦鎮每年「豆丹」的消費量在1萬斤左右，市場基本呈現穩中略增的趨勢。
對於吃「豆丹」，大陸網友大致分為3類，有人說「豆丹超級好吃，為什麼不明白」，也有人說「好可怕，堅決不吃」，另外還有一派是只敢「圍觀」。愛吃的真愛吃，害怕的似乎連圖都不敢看。網友說：「好好吃，（爆出）肉漿真的好好吃，比溏心蛋還要滑」、「廣東人看了瑟瑟發抖」、「世界最可怕的是吃貨，啥都敢吃」。（大陸中心／綜合外電報導）

翻攝澎湃新聞

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有話要說 投稿「即時論壇」

好恐怖!!!!!!!!