泡麵的麵體可先用熱水泡1分鐘後將水倒掉，好去鹽去油。資料照片

秋颱常挾帶強風豪雨，不少民眾都有颱風天在家吃泡麵的經驗，雖然方便，但家庭主婦又擔心吃泡麵不健康，專家建議，泡麵的麵體可先用熱水泡1分鐘，隨後將水倒掉以去鹽去油，接著再加入熱水與減量的調味包、油包，最好再額外加入青菜、肉蛋等補充營養，這樣吃泡麵較健康。

林口長庚醫院毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈表示，泡麵高油、高鈉並不健康，最好先將麵體用熱水泡1分鐘，去除鹽分、部分油脂後，將熱水倒掉，且調味包、油包應減量加入，若有肉塊調理包，建議用筷子夾起肉塊後加入泡麵，倒掉調理包的液體，再加入熱水沖泡，另額外加入青菜、肉、蛋等補充營養，就能讓吃泡麵變得較健康。（蔡明樺／台北報導）

蘋果日報

這麼搞就自己煮麵就好啦，幹嘛吃泡麵

幹脆調理包都不要用好了~泡熱水就好