今天吃了兩碗當歸排骨和一碗當歸豬腳,好像太補了~

之前有人每天吃麻油雞結果痔瘡 . . .

大家都吃什麼呢??

吃當歸牛排和麻油牛排就不會得痔瘡，頂多得心絞痛.......

當歸鴨還要公鴨才夠力…羊肉爐還要小羔羊肉才夠嫩…牛尾巴燉烏骨雞…補到流鼻血

陳勝利 發表於 2017-11-25 23:21
當歸鴨還要公鴨才夠力…羊肉爐還要小羔羊肉才夠嫩…牛尾巴燉烏骨雞…補到流鼻血 ...

小羔羊排真的超讚!

樓主是在店家吃還是自己煮的呢?
店家吃的話不用擔心
他們的藥材不是沒放就是量少到不行(讓湯有點味道即可)
自己煮的話就要當心了
自己的體質是那種?燥熱?寒性?還是虛不受補那種
當歸是還好..除非你喝下之後有頭痛 身體發熱 口乾舌燥的狀況出現
不然是OK的
麻油雞那則新聞我有看 咎由自取而已
知道自己有痔瘡..麻油雞又上火..自己生活習慣又差,熬夜 喝酒 連喝一周當然破 別說痔瘡,什麼問題都被補出來了...(新聞有說他的體質是虛熱的那種)
現在人完全不知道藥理或一知半解就以為可以走江湖
到最後出了事才來哭哭討摸...
冬天要補,要看自己的體質對症下藥
像我太太屬於燥熱 麻油雞這些我就很少弄給她吃
比較常煮的是菇類的綜合湯(香菇 金針菇 杏包菇等等)
也不用什麼大骨了,就菇類 白紅蘿蔔 蕃茄 玉米 鹽..嫌熬湯麻煩就用電子壓力鍋..很快,不怕麻煩就傳統式的煮法慢慢熬
湯很甜..又健康

雖說冬天是進補的好時機

但還是要注意不能補過頭了喔~

通常進補纇的食物多少都有些火氣

補過頭的後果就是虛火上升

最好是一周補一次比較能避免

嵐自己則是不到最冷不進補

免得在廚房工作之餘還多增添自己的火氣啊~

請參考~ ^_^

這幾天就黑糖薑母茶+保溫壺
假日就車上東挖一下西哇一箱 或是農民另外塑膠袋給的 時蔬
3-5個司機來個大雜菜鍋(載雞的就丟2隻雞下去~)大夥就解決了

剛剛看到這個標題， 決定偷偷得進來看一下
其實只要不是吃薑母鴨或蛇湯，樓主要吃什麼東東進補都是OK的啦

喔～～～忘了說～～～我只是路過的嘿～

羊肉爐 真的好吃

昨天沒有特別補一下

只吃了

三X巧X的汕X牛肉麵一碗
(避免廣告嫌疑，所以上馬賽克)

現代人平常都吃得不錯
不用特別進補

補是很好~~
還是要注意心血管疾病及肥胖等等的問題啊

體重哀~~~

10月時和朋友三人自己煮麻油雞
結果我吃到流鼻血....
他們都沒事
現在天氣冷，我也不敢吃了

att007 發表於 2017-11-26 04:17
剛剛看到這個標題，決定偷偷得進來看一下
其實只要不是吃薑母鴨或蛇湯，樓主要吃什麼東東進補都是OK的啦

薑母鴨.....

蛇湯......

你又來人家樓裡裸奔逛大街.......

還是快來嵐姐的鍋子裡

讓嵐姐煮了你來進補吧~ ^0^

我都正常吃而已
上班沒辦法選擇吃什麼
下班又要吃得健康點
所以沒選擇

山之嵐 發表於 2017-11-27 01:29
薑母鴨.....

蛇湯......

都忘了嵐姐很會煮耶
快點拿蛇棍和長網來

不然蛇哥要跑了

如果身體屬於燥熱型的 不宜太進補

heromadel7 發表於 2017-11-27 03:26
都忘了嵐姐很會煮耶
快點拿蛇棍和長網來

嗯......

豬身上可以燉補的部位也不少喔~