美國雜誌《內科醫學年鑑》（Annals of Internal Medicine）周一（5日）刊登一份中國研究報告，指每天有飲酒和抽菸習慣的人，若喝熱茶，罹患食道癌的風險會大增。食道癌是全球第8大常見癌症，英國官方數字顯示，當地病人患病5年的生存率僅15%。

報告指，中國科學家團隊多年來追蹤逾45.6萬名30至79歲的成人，平均觀察時間9年半，是迄今類似研究中，最大規模。團隊發現，每日攝取「過量酒精」的人若飲用熱茶，患食道癌風險大增5倍；吸菸人士的風險則增加1倍。

報告指的「過量」定義，為每天攝取15毫克以上酒精，只要喝略多於一小瓶啤酒，就算過量；吸菸則是每天吸至少一支。研究並未精確測量茶的溫度，而是根據各人的主觀判斷，分為「暖」、「熱」、「極熱」，上文所指的熱茶泛指「極熱」水平。

科學界過去已指，吸菸和喝酒會引發食道癌，但帶領這次研究的北京大學醫學院教授呂筠稱，菸酒人士飲用「熱」或「極熱」茶會再增加風險。（國際中心／綜合外電報導）

不喝酒不抽菸只喝茶或咖啡呢??

看來只要是極端~~都是不好啊~~

凡事做到極端都不太好,中庸之道剛好