新唐人亞太台
更新時間：2018-05-17 21:56:13
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【新唐人亞太台 2018 年 05 月 17 日訊】為了推廣黃金米，雲林西螺鎮農會，每年端午節前夕，都會推出黃金粽，今年預定限量1萬個，黃金粽用的是嘉義農試所改良的76號黃金米，料多味美，吃了不會脹氣，今年價格維持每顆25元，每人限購50顆，16日接受訂購，一推出就造成搶購！

剝開粽葉，飄出陣陣迷人的香味，金黃色的粽子，裡面包的餡料，紮紮實實，物超所值！

黃金粽的內餡，用的是香菇、蝦米、紅蔥頭爆香，大大的一塊三層肉還先用西螺醬油醃製，依照完美比例調配的黃金米和糯米，比電腦挑選還大顆的雲林土庫花生，然後放進大鍋熬煮。

西螺農會秘書 沈培昇：「(要煮3小時喔！)對！」

黃金粽的特色，就是這種嘉義農試所改良自蓬萊米的76號黃金米，黃金米富含5種類胡蘿蔔素，吃起來健康又營養。

西螺農會秘書 沈培昇：「黃金米裡面有5種的類胡蘿蔔素，這是用蓬萊米去改良的品種，所以吃起來，除了營養之外，也比較不會脹氣。」

為了趕製一萬顆的黃金粽，農會找來包粽達人的婆婆媽媽來趕工，雖然原物料不斷上漲，但農會依然維持，每個25元的平實價格。

西螺農會秘書 沈培昇：「當然，賣這種價格不劃算，我們農會目的是要推廣。」

每人限購50顆，不接受大批訂單，為的就是要推廣西螺種植的黃金米，讓更多人分享；物超所值的黃金粽，原本預定一萬顆，上午一開放訂購，下午就爆單，一下子湧入一萬六千顆的訂單，幾乎是秒殺一空！

新唐人亞太電視 綜合報導

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