蘋果日報 即時新聞  2018/06/02 03:50

美國蘿蔓萵苣（romaine lettuce）受大腸桿菌汙染事件，近200人染病，死亡人數增至5人。

根據美聯社報導，美國疾病防治中心（CDC）昨天匯報這宗食物中毒事件的最新情況，指197人因吃下受汙染的蘿蔓萵苣而染病，至少有89人需入院，中毒個案遍佈全國35個州。這是美國10年來最嚴重的大腸桿菌中毒事件。

CDC官員相信受汙染的蘿蔓萵苣在亞利桑那州尤馬（Yuma）種植，由於種植期已於6星期前結束，相信商舖或民眾家裡已沒有受汙染的蘿蔓萵苣，但由於資料滯後，所以中毒個案仍繼續增加。

最新匯報的25宗中毒個案，大部份人都是兩三星期前發病，有些病人表示沒有吃過蘿蔓萵苣，但就曾與受感染的人有過親密接觸。

大部份大腸桿菌都沒有害，但部份可製造毒素，令人出現嚴重病徵。一般人吃下病菌後3至4天出現徵狀，病徵包括腹瀉、嚴重肚痛和嘔吐。（國際中心／綜合外電報導）

讀后感 吃下未煮沸生菜的危機

有過親密接觸傳染?