冰箱裡有些菜，所以回來時，順便去超市買了60塊錢的豬絞肉。一共弄出3個菜。

芹菜、木耳、豬絞肉（忘記買豆干了，一大敗筆啊。將就著吃吧）


蝦仁、蛋（大概有30只蝦仁。蝦仁有先抓過，應該是脆的。）


豬絞肉、豆腐（水有點多，還在鍋裡煮著，讓它收一下水吧。反正豬肉和豆腐都不怕老）


人工：免錢。
水/電/瓦斯：大概5塊錢吧。
食材：勉強算90吧。除了豬絞肉，其他的都放很久了，壞了丟掉，更可惜。
3大盤，今天一定吃不完，留著明天帶便當吧，呵呵。

把冰箱清空了，週末又可以買新的菜回來塞冰箱了，好爽。
可是一個人吃飯，好悶。
我又想喝酒了……

太厲害了👍！可以到食譜版貢獻發揮了啦⋯⋯^_^

豬絞肉可以做很多東西的,打拋豬肉.鹹蛋蒸肉餅,雪花丸子.炸肉丸.獅子頭...
甚至可以八分鐘兩道菜,
蛋和蝦仁也可以做滑蛋蝦仁飯.蛋酥蝦仁,再不把蝦仁剁碎了+絞肉包蛋皮,
可以很多變化的,你的蛋煮過頭了,要六分熟就好,蛋會自然熟,上桌時已經變八分了.

我今天晚餐更簡單,三顆肉包+蘋果牛奶,搞定!!

廚藝看起來相當了得哦~
不知下次是否有幸前往府上一同品嘗呢

喜歡吃最重要

johnnyya 發表於 2018-8-29 21:52
豬絞肉可以做很多東西的,打拋豬肉.鹹蛋蒸肉餅,雪花丸子.炸肉丸.獅子頭...
甚至可以八分鐘兩道菜,
蛋和蝦仁 ...

大大是要開餐廳的，我怎麼和您比呢，呵呵。
我炒菜常常炒過頭的。除了我的鍋子不給力，動不動就粘鍋。我自己也怕東西不熟，哈。

賢慧啊～可以嫁人了啊XD

小黑狗老弟真是深藏不露啊

沒想到老弟如此賢慧

還能煮出這樣三道菜

嵐姐佩服啊~

PS:老弟有沒有黑狗肉火鍋的食譜啊?

有的話就提供給嵐姐吧~

最好順道附上黑狗肉食材........

哈哈~ ^0^

三道菜 , 很豐盛了  ,  小弟我一個人自己煮的話 ,  僅二道菜(一是青菜 ,  一是肉類)

黑狗兄，厲害，厲害。
我只會煮麵，水餃。
麵是泡麵，水餃市場買的。

只要自己吃的快樂就好

這樣很豐盛囉

自己煮便宜又大碗吃得飽

菜類不能放到隔天，就算煮熟吃，對身體不好
至從去年三月底做大腸鏡切除良性息肉，一年半了極少吃豬肉，我都水炒比較多，油吃比較少，最重要是我只會炒簡單的，像大大這樣精緻料理我不會

我在外面租房子10公斤的瓦斯，約540新台幣

用電煮，一度電約7.5新台幣

怎麼算都不劃算，自己煮還更貴，所以我都外食

山之嵐 發表於 2018-8-30 02:09
小黑狗老弟真是深藏不露啊

沒想到老弟如此賢慧

一黑二黃三花四白  以C大的 "頭相" 看來 應該是德國狼犬(幼犬) 屬於 "三花" 用來煮火鍋/燒烤/大火快炒 通常有一股 "騷味" .......... 建議用 "藥燉" 比較容易入口!!

能動是福，能吃是樂，有福有樂人生幾何

若是先煎豆腐到半黃挪移到鍋邊，
炒鍋或平底鍋中心再加炒豬絞肉（紅蔥頭或蒜頭可去豬肉腥味）及30只蝦仁，
肉變白後再加木耳及倒入打發的蛋汁含蔥，用長筷子劃圓攪拌；
最後倒入辣椒及芹菜.....加鹽或喜歡的醬或調味料.....
芹菜不可太老，否則像吃草........一盤搞定五色五香........

chaston 發表於 2018-8-30 02:01
一黑二黃三花四白  以C大的 "頭相" 看來 應該是德國狼犬(幼犬) 屬於 "三花" 用來煮火鍋/燒烤/大火快炒 通 ...

小黑狗老弟果然是進補佳餚啊~

感謝大大提點

料理他的方式就決定是藥燉囉~ ^0^

PS:大大要跟嵐一起享用嗎?

山之嵐 發表於 2018-8-30 13:56
小黑狗老弟果然是進補佳餚啊~

感謝大大提點

老朽一向只負責殺狗(斷喉/放血/除毛/剝皮)+煮狗 不吃狗肉的!!!

chaston 發表於 2018-8-30 09:58
老朽一向只負責殺狗(斷喉/放血/除毛/剝皮)+煮狗 不吃狗肉的!!!

真的嗎?

那麼........

嵐可以麻煩大大幫我處理他嗎?

嵐可以把小黑狗跟蛇一起抓去紐西蘭找大大喔~ ^0^