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陳珊珊  2018年9月28日 下午1:27

圖／TVBS

中秋佳節，許多人開心返鄉與家人團聚，一同烤肉慶中秋！但在中秋節當天，卻傳出全台急診人數竟高達1703人，創近3年同期新高。醫生則表示，因為夏天天氣炎熱，食材較不容易保鮮，容易吃壞肚子，營養師也提到，其實牛肉與豬肉混在一起吃的話，造成腸胃不適的機率也會大增。

衛福部疾管署統計，24日中秋節當天，全台急診人次高達1703人。根據《三立新聞》報導，亞大醫院肝膽腸胃科主任陳政國表示，這幾年烤肉風氣盛行，但因為天氣炎熱關係，食物可能在保存上就沒那麼新鮮，造成腐敗而影響腸胃炎感染的機會變多。

營養師也提醒，其實烤肉食物的搭配有眉角，例如豬肉、牛肉建議別混在一起吃，溫涼屬性混一塊兒，搭配錯誤就很容易造成腸胃不適。除此之外，中秋節應景的柚子，最好也別搭配葡萄柚、奇異果或是鳳梨、竹筍一起吃，因為這些食物皆屬於高纖類，容易引起腸躁症。享口福的同時，也要多多注意飲食，才不會「禍從口入」，影響好興致。