今天得知一件消息,之前有在跟我們家買地瓜的烤地瓜倒了,
這下慘了~~七月份他還特地來電問我今年有沒有地瓜,叫我留給他,
結果十月份我多種了快一分半(1454.8755平分米),今年產量約可多收1200斤,
這下慘了,我又不想賣給中盤商,就算自己拼一點,每逢週休假日自己去市場賣,
但也有限.

看來有空時得去跑跑地瓜客戶了,去拜訪工作上的客戶外,有順道再去邀一兩家烤地瓜的,
不然到時二月份真正開始開挖就來不及了.

以前地瓜是窮人家吃的，現在地瓜是有錢人在吃的。我們家這裡，路邊一顆烤地瓜都70、80塊錢，頂一個便當錢了。

小時候，家裡環境不是很好。地瓜粥、地瓜飯、烤地瓜、蒸地瓜、炒地瓜...... 吃得實在太多了，吃到我現在看到地瓜都會怕。
強尼大，小弟這次實在幫不了您。

連便利商店都在賣夯番薯~地瓜的銷路應該不錯才對
只是像您這種小農生產的產銷管道可能很不容易

小弟我喜歡吃地瓜 , 幾乎每天早餐都吃一顆

老輩的人在感嘆
以前沒人吃的東西現在大家搶著吃
以前吃不起白米吃糙米
結果現在大家搶著吃糙米…
地瓜我在超商看到的都烤乾了，路邊賣的比較好
但真的沒想像中便宜
自己在家用蒸或烤最劃算
個人喜歡放在飯裡一起蒸
飯也會有地瓜的甜味

強尼大大不考慮自己烤去賣嗎？

如果時間允許的話

或許自己去販賣烤地瓜也不錯啊~ ^_^

老大哪裡有得買！是黃還是紅的。

ccg888 發表於 2018-12-21 19:43
以前地瓜是窮人家吃的，現在地瓜是有錢人在吃的。我們家這裡，路邊一顆烤地瓜都70、80塊錢，頂一個便當錢了 ...

其實我早想到可能有這一天了,去年看他生意也不是挺好的,
只是另外一家我不想交貨,一次要貨都1000斤,我沒種那麼多能足夠給它,
交貨給它,我自己都不夠賣了,
因為我都利用週休假日去下午市場賣,利潤比較好,一個下午也能賣個一兩百斤,
都存下來做明年度的旅遊基金,
我頭痛的是,少少的一次幾百斤他不夠用,給多了,我又沒多少賺頭,
所以最好就是找一家生意普通點的烤地瓜店,一次吃的量約在500多斤左右,
其餘的我自己能有辦法賣,這些都是正業以外的收入,
我應該可以找的到的,反正採收時間是二月,還有一個多月時間可以跑業務的,
我就不相信跑個十家,沒一家願意,我寧可便宜給店家,也不願給中盤商.

地瓜是很受歡迎的食物、或許非市區鄉下不會推銷
但一旦換成市區卻是很搶手^_^不用擔心到時候自然有銷路
開玩笑一句再不行我們一起去求高雄幫忙推廣到海外^_^

記得很多小農市集都有再擺攤 可以考慮看看喔~  

我建議
拿到隨你吃飽的餐廳
給他們好價錢
長期供應
兼賣其他的東西
甚至可以成為供應商

找西餐廳試試吧，西餐會用到很多馬鈴薯，或許可以改用地瓜試試。

deeperinloveu 發表於 2018-12-21 23:54
我建議
拿到隨你吃飽的餐廳
給他們好價錢

地瓜是有產期的,就那兩三個月,完後呢?他們還不是又得找供貨商,
況且我還有正業要上班,沒辦法接受那種一兩百斤的,
沒那時間常常送貨給他們,一袋是50斤,一般餐廳或炸薯條的,通常叫貨也是一兩百斤而已,
在你們看來一兩百斤很多,但在我們眼裡根本9隻牛一根毛,
因為地瓜園一次採收下來都是上千斤的,
你說給他們好價格,那是不可能的,就算他們去到中盤拿貨,
沒個七八百斤的量,根本人家也懶得理,還想談價,那是不可能的.

時間還有一個多月,放心好了,我就不信我業務能力那麼差,
一個月內談不下來一個地瓜case,那我本行也別幹了,
況且我對自家產品非常有信心,又甜又綿密又沒絲,
是我不願意罷了,我只要去菜市場喊一斤18塊,
馬上整車擠的水洩不通的,沒有賣不出去的東西,只有賣不出去的價格,
只是這麼幹的話,會被菜市場其他同業打死而已.

真希望有機會吃到您種的地瓜呢~~

特別喜歡吃~~~但一次要這麼大量就打消念頭，家裡放不下這麼多~~~

楓葉熾星 發表於 2018-12-22 09:53
真希望有機會吃到您種的地瓜呢~~

特別喜歡吃~~~但一次要這麼大量就打消念頭，家裡放不下這麼多~~~ ...

你的想法就跟我台北朋友一樣,他們也說好吃,想叫我搞網購,
我說生地瓜你能一次買多少?郵費又要多少呢?
真的要吃那少少的,麻煩去菜市場買一買得了,
不要叫我從台南寄過去,要可以,請一次訂35斤(一件貨超過此重,貨運不收)
之前也幫我客人寄去台北"孝順子女",寄一件要150,佳里X榮貨運,
我還問她住台北的,不是都沒鄰居的嗎?那麼多怎麼吃?

johnnyya 發表於 2018-12-22 12:52
你的想法就跟我台北朋友一樣,他們也說好吃,想叫我搞網購,
我說生地瓜你能一次買多少?郵費又要多少呢?
真 ...

其實很多人都是一起團購買的喔~~~然後大家自己去平分的~~

在台南阿 近近的感覺   我在台南永康~~~

有機會可以面交  哈哈!!!   對於幾斤沒有概念  但是地瓜可以放很久 其實沒差~~~買多一點 之後自己烤來吃

人生的路途,充滿了驚喜,相信過了這關,以後還有很多關卡等你破
千萬別卡關,願你關關難過,關關過

楓葉熾星 發表於 2018-12-22 14:53
其實很多人都是一起團購買的喔~~~然後大家自己去平分的~~

在台南阿 近近的感覺   我在台南永康~~~

永康喔,很近,我在工業區上班,住龍國街附近,但是地瓜種在湖內,
今天下午出去跑地瓜客戶,跑了六家有三家有意願,
看來今年地瓜很缺喔....意願這麼高,我還煩什麼呢?
明年宿霧有希望了.